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2008年01月21日

マーブルパン

年末年始とバタバタしててなかなか更新できませんでした。
でもパンはちゃんと作っていましたよ＾。＾
私が今はまっているパンは・・・



マーブルパン
生地の中にチョコシートを入れて焼いてみました。
子供達に大人気のパンなんです。
特に下の子。まだ１歳なのにもうチョコの味覚えちゃって・・・
お姉ちゃんがいるので、お菓子を食べはじめるのも早かった・・・
だめな母親ですね・・・虫歯にならないように気をつけないと・・・

マーブルパン切るとこんな感じになりました＾。＾
今度は何を作ろうかな♪
  


Posted by あんちゃん at 12:31 │Comments(2) │パン

2007年12月17日

クリスマスカード＆ベーグル

　
　幼稚園のお友達からクリスマスカードを頂きました。そこで娘もみんなにあげたいicon102っと言うので、
作ってみましたface02
私が画用紙に鉛筆でクマの形をかき
娘がハサミでチョキチョキicon139親子クマちゃんのクリスマスカードの出来上がりです。買うと高いカードですが、
手作りだと、愛情たっぷりicon06おまけに安上がりface05
　今日渡すんだ～っととても張り切って幼稚園に行く娘ちゃん。
どうだったんだろう。帰ってくるのが楽しみですface02


　今日のパンは黒ゴマたーぷりのベーグルです。昨日の残りのハンバーグとレタス、チーズを挟んで頂きました  


Posted by あんちゃん at 11:25 │Comments(0) │パン

2007年12月06日

くるみパン


おはようございます。あんちゃんです。
今日も寒いですね。icon41
夕方から雨icon03が降るそうです。
午前中に用事を済ませなきゃ！！

　今回のパンはくるみのパンです。
生地の中にクルミをたくさん入れてみました。
全部で２１個できました♪
お友達へのプレゼントです。喜んでくれるかな？

　今日も１日頑張るぞ～！！
  


Posted by あんちゃん at 07:47 │Comments(2) │パン

2007年11月19日

胚芽パン

　おはようございます。あんちゃんですface02
娘の風邪が治って、息子ちゃん、私と順番で風邪をひきなかなか更新できませんでした。息子と私は39度の熱が出て大変だったんですicon41
　インフルエンザではなかったのですが、今年は10月くらいからインフルエンザが流行っているらしいですね。先日我が家の娘ちゃんと息子ちゃんも予防接種受けてきました。2回目は12月の予定です。
　まだ受けていない方は、早めに受けたほうがいいですよ！！

　今回のパンは・・・

胚芽パンです。胚芽パンにツナマヨネーズをサンドしていただきました。
　子供達もよく食べてくれましたicon102  


Posted by あんちゃん at 07:02 │Comments(2) │パン

2007年10月31日

ハロウィン

おはようございます♪あんちゃんですface02
娘ちゃん、38度の熱が出ちゃいましたicon196
昨日の発表会で興奮しすぎだったからな・・・
今日は1日家でゆっくりする予定です。

そうそう今日はハロウィンですねicon01
今日のパンは・・・

かぼちゃのパンです。形もかぼちゃっぽくしてみましたが、みえるかな？？？
生地の中に牛乳と砂糖で煮たかぼちゃのペーストを入れてみました。


　子供達の朝ごはんにいただきます。喜んでくれるといいけど・・・

　では今日も1日頑張りましょうicon123

  


Posted by あんちゃん at 07:26 │Comments(2) │パン

2007年10月30日

食パン

おはようございます♪あんちゃんですicon01
今日のパンは・・・

食パンです。
最近涼しくなってきたので
発酵の時間を少しだけ延ばしています。

　フカフカいい感じの食パン♪半分はお友達におすそ分けですface02
喜んでもらえるといいけどな＾。＾
では今日も1日頑張りましょう～icon06  


Posted by あんちゃん at 07:13 │Comments(2) │パン

2007年10月29日

マロンパン

おはようございます。あんちゃんですicon01
栗の甘露煮をたくさん頂いたので、
マロンパンを作ってみました。

生地の中にマロンがゴロゴロたくさん入っています
割ってみると、

こんな感じですface02
子供達にも好評でした。
次は何を作ろうかなicon06  


Posted by あんちゃん at 07:09 │Comments(4) │パン

2007年09月04日

スコーン

おはようございます♪あんちゃんですicon01
昨日から幼稚園がはじまりました。
幼稚園嫌いな娘ちゃんも元気に行ってくれましたface05
これからしばらくは私の夏休みですface02


今日はスコーンを作ってみました。スコーン作りはじめてなんですface01
感想は・・・意外と簡単に出来るのね～
でも・・・成形は４つなのですが、6つ作った為、
膨らみが悪かったのです・・・でも味は最高face05
子供達もサクサクスコーンたくさん食べました♪
  


Posted by あんちゃん at 09:35 │Comments(3) │パン

2007年08月28日

白神こだま酵母パン

　　　　

おはようございますicon01
あんちゃんです。
今回のパンは・・・
白神こだま酵母パンです
強力粉と酵母、砂糖と塩、水だけで
無添加のパンを焼いてみました。
このパンはすごく美味しいんだけど、
出来上がるまでに３時間くらいかかるんですface07
時間がある時にのんびり作っていますface02

パンが焼きあがるのが、すごく楽しみな子供達face01オーブンに入れて焼いていると、
『後○分で出来るね～楽しみ～』っと娘さん。
私が『明日のパンやけん、今日は食べんよ～』
っと言うとかなりのご立腹face10
焼きあがる頃に息子も登場し、２人で食べたいコールicon196
夕食前だけど、少しだけ試食することにしました。
外はカリカリ中はふんわりicon06
自然な甘みのあるパンの出来上がりです。
まだ食べたい～っとグズグズ行ってた2人
でしたが、朝食でねicon102
  


Posted by あんちゃん at 07:36 │Comments(2) │パン

2007年08月23日

ヨーグルトパン

おはようございます♪あんちゃんです
face02昨日はicon05雷すごかったですね～
雷の中子供達はスヤスヤ眠っていました。
怖かったのは私だけのようですface14

　
今日のパンは・・・
　　
　
レーズンとクルミがたくさん入った田舎風ヨーグルトパンです。
外はカリッと中はフワフワですicon01

　　　　
　　
中を切ると、レーズンとクルミがゴロゴロ入っていて、
子供達にも好評であっという間になくなってしまいました。
今度は何パン作ろうかな～



  


Posted by あんちゃん at 11:02 │Comments(2) │パン

2007年08月20日

Wピーチ

　　　　

こんにちはあんちゃんですicon06
この暑さで食欲もicon15気味な娘ちゃんicon41
最近の我が家の昼食はチャーハンなんです。
野菜をたくさん入れて食べています。
今日のチャーハンは納豆チャーハン
知ってますか？めちゃめちゃ美味しいんですよ～
炒めると部屋中くさ～い臭いがしますが、食べるとうま～いface05
娘ちゃん
３回もおかわりをしちゃいました



さてさて
今日のベーグルは・・・シンプル味のベーグルに三越で買ったWピーチ
を挟んで食べましたクリームチーズに
２種類のピーチが入っててすごく美味しかったよ～

  


Posted by あんちゃん at 13:19 │Comments(4) │パン

2007年08月17日

ベーグル


　
おはようございます。あんちゃんですicon01今日も１日暑くなります
熱中症には気をつけましょうね～
喉が渇く前の水分補給！！重要だそうです！！



　今日のパンですface02
　ベーグルを作ってみました。中身はチーズ、レタス、トマトです。
先日ベーグル＆ベーグルの本買っちゃいました♪
　ベーグルってタマゴもバターも入らないので、アレルギーの方、
ダイエットの方にもいいんですよね～しばらくベーグルにはまりそうです
  


Posted by あんちゃん at 07:44 │Comments(5) │パン

2007年07月06日

動物パン


　今日はサークルの七夕でした。
みんなのおやつにface02っと昨日の夜セッセッと
動物パンを作ったのicon06
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　子供が食べるので、バターロールの生地にチョコチップを混ぜて
クマの形にして、目は干しぶどう、鼻はチョコチップで作ってみました。
　子供達も喜んでたくさん食べてくれました～  


Posted by あんちゃん at 15:25 │Comments(2) │パン

2007年07月05日

手作りピザ


おはようございます♪あんちゃんです
パパが山笠の準備でいないので、
手抜き料理ですface02
娘と一緒にピザ
をつくりました。
具は家にある材料で。私はちくわがお気に入りなんですface05  


Posted by あんちゃん at 07:17 │Comments(3) │パン

2007年07月02日

天然酵母パン


おはようございます。今日は雨icon03ですね～
　こんな日はお家でのんびり過ごしたいと思いますicon05鳴らなければいいけどな・・・

　今回のパンは・・・天然酵母でゴマたーっぷりミニ食パンを焼いてみましたface02
　ゴマって身体にいいんですよね～娘も息子も大好きなパンです。

　目玉焼き、野菜たっぷりビーフシチュー、ゴマパンの朝ごはんです。

　  


Posted by あんちゃん at 09:38 │Comments(4) │パン

2007年06月29日

ハムロール


魚肉ソーセージがあったので、ハムロールを作ってみましたface02
このパンは、箸にさして、衣をつけて揚げてたべるのですが、カロリーが高いので、
今回はロールパン生地に魚肉ソーセージを巻いて焼いてみました。
　子供達には好評でしたface05
仕込み水に豆乳を使っているので、プチパンはほんのり甘くてそのままで
食べちゃいましたicon06  


Posted by あんちゃん at 09:57 │Comments(0) │パン

2007年06月28日

惣菜パン



ハムマヨと野菜炒めの具をのせてパンを焼いてみました。
本当は焼きそばパンが食べたかったんだけど、
麺がなかったので、野菜炒めにしてみたのface02
でもすごく美味しく出来ました。
  


Posted by あんちゃん at 16:22 │Comments(2) │パン

2007年06月26日

自家製酵母パン



レーズンとヨーグルト酵母を使ってシンプルなプチパンを作りました。
天然酵母って発酵に時間がかかります。
今回は夜に捏ねて、冷蔵庫に入れて置き、朝６時に取り出し、
１次発酵しています。
出来上がりは１２時くらいでした。子供達と一緒にランチでいただきました。
　ほんのりヨーグルト味face05
『フカフカで美味しい～』っと娘さんicon06
あっという間に２つ半食べちゃいましたicon01
ちょいと食べすぎでは・・・

  


Posted by あんちゃん at 14:09 │Comments(2) │パン

2007年06月19日

元種ちゃん

　
おはようございます。午後から雨icon03嫌だな～icon15テンションが下がる私です。
　さてさて今日は私の元種ちゃんをご紹介face05
まずレーズンと水と砂糖でレーズン酵母をおこします。出来たらヨーグルトと水、砂糖、レーズン酵母、でヨーグルト酵母をおこします。
　ここまでで、１０日くらいかかります

　ヨーグルト酵母と強力粉をクルクルかき混ぜ発酵させます。これを３日繰り返し、元種ちゃんの完成ですface05
　噛めば噛むほど甘みが出る自家製酵母のパン次回をお楽しみに～icon06
　  


Posted by あんちゃん at 07:18 │Comments(2) │パン

2007年05月24日

☆胚芽パン☆


今日のパンは、胚芽パンです。サンドイッチにして食べました。
焼きたて最高ですよ～face01  続きを読む


Posted by あんちゃん at 09:37 │Comments(2) │パン
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