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2007年06月26日

自家製酵母パン



レーズンとヨーグルト酵母を使ってシンプルなプチパンを作りました。
天然酵母って発酵に時間がかかります。
今回は夜に捏ねて、冷蔵庫に入れて置き、朝６時に取り出し、
１次発酵しています。
出来上がりは１２時くらいでした。子供達と一緒にランチでいただきました。
　ほんのりヨーグルト味face05
『フカフカで美味しい～』っと娘さんicon06
あっという間に２つ半食べちゃいましたicon01
ちょいと食べすぎでは・・・

  


Posted by あんちゃん at 14:09 │Comments(2) │パン
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