2007年08月28日
白神こだま酵母パン
おはようございます
あんちゃんです。
今回のパンは・・・
白神こだま酵母パンです
強力粉と酵母、砂糖と塩、水だけで
無添加のパンを焼いてみました。
このパンはすごく美味しいんだけど、
出来上がるまでに３時間くらいかかるんです
時間がある時にのんびり作っています
パンが焼きあがるのが、すごく楽しみな子供達
オーブンに入れて焼いていると、『後○分で出来るね～楽しみ～』っと娘さん。
私が『明日のパンやけん、今日は食べんよ～』
っと言うとかなりのご立腹
焼きあがる頃に息子も登場し、２人で食べたいコール
夕食前だけど、少しだけ試食することにしました。
外はカリカリ中はふんわり
自然な甘みのあるパンの出来上がりです。
まだ食べたい～っとグズグズ行ってた2人
でしたが、朝食でね
