おうちパン屋さん　♪あさひ♪２

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　おはようございます。あんちゃんです。
　
　かなり久しぶりの更新です。７月に入り山笠の炊き出しや、なんやかんやで、
毎日忙しく更新できませんでした。
でもパンやおやつは作っていましたよ＾。＾

　以前アイスを作った時のものです。

手作りワッフルの上にアイスをのせて、バナナを飾り
メープルシロップをかけて、おやつにいただきました♪
アイスがあまり甘くなかったので、メープルシロップをかけると
いい感じになりました。

　
米粉のパンを作りました。米粉のパンは発酵が１回でいいので
かなり楽に作れました。
モチモチして甘みがあり、とっても美味しかったです。  

こんにちは。あんちゃんです。
いつも行っている八百屋さんから、
【卵が割れたけん、もらってくれる？
子供達に目玉焼きでも作ってやり～？】
っと少しひび割れた卵を3つもらっちゃいました。

　早速帰ってケーキを焼こうと思ったら・・・
小麦粉がない～
そういえば昨日ワッフルを作ってなくなったんだっけ～

　何を作ろうか・・・
冷蔵庫に生クリームがあったら、アイスでも作るかな？（暑いし・・・）
っと思い卵が悪くならないうちに、急いで作りました。


ボウルを３つ用意して、卵白、生クリーム、卵黄それぞれ
砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立て、
3つをあわせたら、アイスの出来上がり♪

　今から冷やせば3時のおやつに間に合うかな？？？


  

おはようございます。あんちゃんです
日曜日に子供達とパンを作りました。
いつもは成形だけのお手伝いですが、今回は粉からできるだけ子供達の力で作れるよう、あまり口と手を
出さずに・・・っと心に決めて＾。＾

まず水を入れて木ヘラで混ぜ混ぜ。

生地を台にのせコネコネ

１次発酵後の丸め直し、ベンチタイム後、また丸めて型に入れます

綺麗な成形は私子供達も頑張りました

卵を塗って、アーモンドスライスをのせて焼きます♪

焼きあがりました。左が子供達ので右が私が作ったのです。子供達丸めなおしの時にコネコネし過ぎで
膨らみが足りませんが、上手にできました

出来上がったパンと一緒にハイチーズ♪
あっという間になくなりました。