おうちパン屋さん　♪あさひ♪２

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メッシュ型パンを焼きました(*^^*)



2月のパン教室予約受付中です。
27日（水）１１：００～１３：００

28日（木）１１：００～１３：００

3月4日（月）１１：３０～１３：３０（時間がいつもと違います）


初めての方は、【ハムマヨ】￥１５００

パンを作ります。

2回目以降の方は　【ピザパン】　￥２０００【ロールパン】￥２０００【チーズパン】　￥２０００
【くるみパン】 ￥２０００
になります。２回目以降の方は、作りたいパンを選んでください

オーナーへメッセージを送るでメッセージをお願いします。
※予約の時は　↓をお知らせください。
　お名前
　ケータイ番号
　ケータイのメールアドレス
　希望日
　駐車場の利用　あり　なし
　お子様連れ　　あり　なし　　人数

　予約決定後、詳しい住所をお知らせいたします。

2回目以降の方は　

　お名前
　希望日
　駐車場の利用　あり　なし
　お子様連れ　　あり　なし　　人数


　をお知らせください。


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　１０月のパン教室で作ったパンです。

いつも写真を撮り忘れるんですよね～

今回はデジカメ充電切れ

ケータイで撮りました







１０月はチーズパンの予定だったのですが、作ったことがある方ばかりだったので、

アーモンドパンとマロンパンを作りました。とっても上手に出来上がっていました

１１月１２月は、ピザパンです。はじめての方は、ハムマヨを作ります。
今月来月は、お土産付きですよ～

日程は、昨日のブログを見てください。

ご予約、ご質問はメッセージをください。
　　　　
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ベーグルを作りました



ハム　チーズ　トマト　レタスを挟んでいただきました



子供達もよく食べてくれました  

　クオカのパンミックス粉を使って、
食パンを作りました

ほうれん草とメープル食パンです。
香りがよくて美味しかったです





クオカ　パンミックス粉
http://www.cuoca.com/item/12867.html


娘のお友達が遊びに来たので
一緒にパン作りをしました～
中に入れる材料がなかったので、
魚肉ソーセージと、板チョコでいろんなパンを
作りました。
やっぱり焼きたてのパンは美味しいです


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　今日のパンはハムマヨです

２次発酵も終り、今から焼きます～



全部で１８個のパンを作りました。

焼けたら、お友達にプレゼントする予定です


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今日の朝ご飯は、ピザトーストです
食パンに、ピザソース、ピーマンをのっけただけなのですが、
とっても美味しいの
子供達もぺロリと食べちゃいました
さ～今日も１日頑張るぞ～


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今回のパンは、ベーコン＆ベジタブルブレッドです。
生地の中にパセリを混ぜ込み、
２次発酵後、ガーリックパウダー、コーンマヨネーズを
のせて焼きます。

かなりうまうまのパンですが、食べにくい
大人はいいけど、子供が食べると・・・

食べた後のお掃除が大変でした  

　おはようございます。あんちゃんです。
　
　かなり久しぶりの更新です。７月に入り山笠の炊き出しや、なんやかんやで、
毎日忙しく更新できませんでした。
でもパンやおやつは作っていましたよ＾。＾

　以前アイスを作った時のものです。

手作りワッフルの上にアイスをのせて、バナナを飾り
メープルシロップをかけて、おやつにいただきました♪
アイスがあまり甘くなかったので、メープルシロップをかけると
いい感じになりました。

　
米粉のパンを作りました。米粉のパンは発酵が１回でいいので
かなり楽に作れました。
モチモチして甘みがあり、とっても美味しかったです。  

おはようございます。あんちゃんです
日曜日に子供達とパンを作りました。
いつもは成形だけのお手伝いですが、今回は粉からできるだけ子供達の力で作れるよう、あまり口と手を
出さずに・・・っと心に決めて＾。＾

まず水を入れて木ヘラで混ぜ混ぜ。

生地を台にのせコネコネ

１次発酵後の丸め直し、ベンチタイム後、また丸めて型に入れます

綺麗な成形は私子供達も頑張りました

卵を塗って、アーモンドスライスをのせて焼きます♪

焼きあがりました。左が子供達ので右が私が作ったのです。子供達丸めなおしの時にコネコネし過ぎで
膨らみが足りませんが、上手にできました

出来上がったパンと一緒にハイチーズ♪
あっという間になくなりました。  

７月の手ごねパン教室のお知らせです。
　　　　　　　　　
体験コース　　　　　　　　　　　　　　　　
【ウインナーロール】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

料金￥８００（1人）　　　　　　　　　　　　　　　
人数　2人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
時間　10：30～13：00　　　　　　　　　　　　　　　
エプロン、タオル（手拭用）を　　　　　　　　　　　
ご用意ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　
1人8個作ります。2人1組の参加　　　　　　　　　
でもＯＫです。その場合は料金は　　　　　　　　
1人￥400で、1人4個になります　

【ハムマヨパン】　　　　　　　　　　　　　　
料金　￥１５００　（１人）　　　　　　　　　　　　　　　　
人数　２人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
時間　10：30～13：00　　　　　　　　　　　　　　　
エプロン、タオル（手拭用）を
ご用意ください。

７月の日程
２日、３日、１９日（土曜）、２４日、２６日（土曜）、２８日、３１日
の予定です。
平日は１０時半～になります。
　土曜日は１０時半～　もしくは　１３時～の開始になります。
　　※時間厳守でお願いします。　　　　


※我が家には５歳と２歳の子供がいます。１９日から、幼稚園が夏休みの為、
子供達もいます。
　　　　　　　　
　予約はメッセージの方にご連絡ください。  

こんにちは。あんちゃんです。
パンを作るようになってから、
パン屋さんでパンを買うときに、このパンの成形ってどうなってるんだろう・・・
とか、このパンの材料はなんだろう・・・
など
パンの選び方や見方が変わった私。
周りの人からは多分この人変な人
って思われてるんだろうな～

　
　今日のパンは、パン屋さんで昔食べたチキングラタンパンを思い出しながら作ってみました。
四角に伸ばした生地の上にチキングラタンをのせ、
２次発酵。
終わったら、チーズと黒ゴマをのせオーブンの中へ。

たくさん生地を作ったので、プリンカップに入れたり、いろいろな成形を楽しんでみました

  

こんにちは。あんちゃんです
今回のパンはマヨネーズパンです。

生地をドック形に形成します。
そして２次発酵

２次発酵が終わって
切込みを入れて
マヨネーズをのせます
そして
オーブンの中へ・・・
１８０℃のオーブンで１３分

マヨネーズパンの出来上がり
　
  

おはようございます。あんちゃんです。
今日のパンは・・・



ちぎりパンと牛乳パンです。
ちぎりパンの中には、子供達が大好きなチョコチップを入れてみました。


  

こんにちは。あんちゃんです
今日のパンは、クルミがたっぷり入ったくるみパンです
子供達もクルミが多く入っている部分を取り合いながら食べていました。
２斤作って、１斤は知り合いの方にプレゼント
しました。喜んでもらえるといいんだけど。  

おはようございます。あんちゃんです
甘いものが食べたくなったので、ワッフルを焼いてみました。
久しぶりのワッフル
ヨーグルト味にしてみました。
ほんのりヨーグルトの味がして子供達も大好きなんです。
このまま何もつけずにいただきまーす  

　ハートのチョコパンです♪ABCクッキングの2月のイベントのパンです。
2月に参加できなかったので、イベントキットをネットで購入

このキットは材料とレシピが送られてきます（卵とバターは自分で用意します）

早速作ってみました。

材料をはからずボウルに入れるだけ♪楽チン楽チン。


生地を伸ばしてハートの形に。みえるかな？？？

出来上がりを、
子供達も焼きたてが食べたい！！
っと言っていましたが、夕食時だったので
朝まで我慢させることに・・・

　息子ちゃん、いつもよりも早くお目覚めでした。
7時に頂きます～っと娘ちゃんを待たずに1人で2個ペロリ
っと食べちゃいました。

  

こんにちは。あんちゃんです
昨日娘の幼稚園のお友達が遊びに来て、
みんなでパン作りを楽しみました。
生地は準備していたので、子供達は成形のみ
クマやウサギ、車などいろんな形のパンが出来上がりました。
出来上がったら早速試食。
お友達がスープを持ってきてくれたので、
パンとスープ、手作りのチキンナゲットで楽しくランチタイムです

とっても楽しい1日でした。

  

　土曜日に主人のおばあちゃん家に行ってたくさん
金柑をもらってきました。

　さてさてたくさんの金柑。どうしよう。
まずは天然酵母に挑戦です。


　ビンを消毒して、金柑を洗い潰して
ビンに入れ、ミネラルウォーターを入れて
そのまま放置です。
５日～７日で完成する予定。
楽しみです。  

　

　英語教室のお友達からバレンタインの時に
お菓子セットもらった娘ちゃん
お返しは何がいいかな～
っと考えた結果。
メロンパンを作ることにしました。

　メロンパンってクッキー生地を作るのが面倒ですが、
とっても美味しいんですよね
大人から子供まで大好きなメロンパン。
２５個作ったのですが、あっという間に
なくなっちゃいました  

こんばんは。あんちゃんです。ワッフルメーカーを購入しました早速作ってみましたよ。冷蔵庫に牛乳とヨーグルトがあったので、ヨーグルトワッフルにしてみました。旦那様にも子供達にも好評でした